Le restaurant “Le Rune” (Les Runes), dans les salles à l’atmosphère médiévale du City Hôtel de Gênes, est un restaurant qui est continuellement à la recherche de nouvelles saveurs pour ses hôtes, sans jamais laisser de côté l'authenticité des matières premières.
Alberto, chef de l’hôtel depuis 1997, assisté par Manuele et Katia, prépare de délicieux mets en sélectionnant quotidiennement ses ingrédients sur les marchés génois.
Les plats typiques de la gastronomie locale seront servis par Simona, Eleonora, Gabriella et Francesca qui, avec goût et discrétion, vous conseilleront les huiles et vins locaux.
Le City Hôtel souhaite bon appétit à l'ensemble de ses clients et vous rappelle que les runes....portent chance !
Les runes sont historiquement identifiées comme l’origine antique de l’alphabet germanique. Au niveau étymologique, dans les anciens dialectes germaniques, le mot signifie "mystère" ou "secret" et a des affinités avec le terme gaélique "run". Selon la mythologie nordique, Odin confia ces signes secrets aux hommes pour les aider dans leur évolution, la tradition populaire les voulant alphabet secret des Vikings. La mythologie populaire dit également qu'Odin les avaient obtenus en se sacrifiant lui-même. Ils étaient souvent utilisés dans un but divinatoire ou propitiatoire. La force des runes est cachée à l’intérieur des symboles eux-mêmes, là où les lignes verticales et diagonales indiquent le parcours entre l'ego et le moi supérieur. A chaque symbole est associé un nom, une syllabe, une lettre de l'alphabet.