El restaurante “Le Rune”, en las salas de atmósfera medieval del City Hotel di Génova, es un restaurante que está busca incesantemente los sabores ideales para los huéspedes, sin olvidar nunca la autenticidad de los productos primarios.
Alberto, desde 1997 chef del hotel, ayudado por Manuele y Katia, prepara deliciosos platos seleccionando cada día ingredientes en los mercados genoveses.
Los platos típicos de la gastronomía ligur serán servidos por Simona, Eleonora, Gabriella y Francesca que, con garbo y discreción, aconsejarán vinos y aceites locales.
El City Hotel desea un buen provecho a sus huéspedes y les recuerda que “Le Rune" ¡traen suerte!
“Le Rune” se identifican históricamente como antiguo origen del alfabeto germánico. A nivel etimológico, la palabra en los antiguos dialectos germánicos significa “misterio” o “secreto” y tiene semejanza con el significado del término gaélico “run”. Según la mitología nórdica, Odín entregó estos caracteres secretos a los hombres para ayudarles en la evolución, la tradición popular cree que fue el alfabeto secreto de los Vikingos. La mitología narra también que Odín los obtuvo mediante su propio sacrificio. Se utilizaban a menudo con un objetivo adivinatorio o propiciatorio. La fuerza de las Runas se esconde en el interior de los mismos símbolos, donde las líneas verticales y diagonales indican el trayecto entre el ego y el yo superior. A cada símbolo se asocia un sonido, una sílaba, una letra del alfabeto.